В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия кондитер
Обязанности:
- Количественный учет, приготовление мучных кондитерских изделий строго в соответствии с технологическими картами. Выпечка мучных и кондитерских изделий.
- Работа по технологическим картам, расчет сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания видов теста, приготовление выпечных и не сложных кондитерских изделий(дрожжевые, песочные, заварные, бисквитные).
- Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
- Знание требований к качеству приготовления хлебобулочных изделий условиям и срокам хранения.
Требования:
- Стаж работы в должности кондитера не менее 2 лет, умение работать с тестом, знать технологию приготовления сиропов, кремов. Умение читать тех. карты и рассчитывать по ним. Опыт работы с технологическим оборудованием.
Условия:
- Заработная плата указана за цикл вахты 60\60, 45/45
- Работа вахтовым методом
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек
- Мурманская область, ЯМАЛ
- Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания
- Предоставление комфортабельных мест для проживания
- Компенсация медицинского осмотра
- Предоставление комплексного питания
