Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 39 лет, родился 28 января 1986
Архангельск, готов к переезду (Санкт-Петербург), готов к командировкам
Судовой повар- COOK.
85 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод
Опыт работы 3 года 10 месяцев
Август 2019 — Декабрь 2019
5 месяцев
РОКТРИ ВГК СТИВИДОР
Южно-Сахалинск
Шев Повар
Приготовление и обслуживание экипажа в количестве 32 человек.
Имеются хорактеристика от Капитана
Январь 2017 — Декабрь 2019
3 года
Кафе-Столовые-Рестораны
Повар горячего, холодного, заготовочного цеха.
Заготовки и приготовление блюд.
Февраль 2018 — Май 2018
4 месяца
Ресторан "Ферма Роджера"
Архангельск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
Работа в горячем цеху: заготовка рыбных и мясных полуфабрикатов с их последующим приготовлением
Январь 2017 — Июнь 2017
6 месяцев
Кафе «Грядка фэмили» (ИП Романов Д.Л)
Архангельск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар (практика до защиты диплома по технологии общественного питания)
Исполнение обязанностей штатного повара;
Работа в горячем цеху (приготовление первых и вторых блюд)
Поддержание чистоты и порядка;
Июль 2016 — Октябрь 2016
4 месяца
Нефтеналивное судно «Двина»
Архангельск
Повар / кок
Приготовление пищи для членов экипажа;
Контроль за наличием и расходованием продуктов;
Май 2016 — Июнь 2016
2 месяца
Буксир «Таймыр»
Архангельск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
Приготовление пищи для членов экипажа в составе 13 человек (полный цикл приготовления блюд)
Сентябрь 2015 — Декабрь 2015
4 месяца
ООО "Сигма"
Архангельск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
Изготовление полуфабрикатов в мясо-рыбном цехе
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
1) Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидких, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.)
2) Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
3) Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
4) Знание и соблюдение санитарно-технических норм в местах общественного питания;
5) Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
6) Умение самостоятельно принимать решение и нести ответственность;
Умение работать по технологическим картам.
Среднее специальное образование
2017
Архангельский Кооперативный Техникум
Техник-Технолог
2014
Помощник бурильщика эксплуатационного и разведочного бурения скважин на нефть и газ, разряд: 4
2005
Профессиональное училище №23 г.Архангельск
Электромонтёр
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2013
Северный (Арктический) федеральный университет им. М.В. Ломоносова, Архангельск
Институт нефти и газа, Контроль газовой скважины
2007
НОУ «Аттестационный центр – безопасность труда»
НОУ «АЦБТ», Стропальщик
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения