• Планирую предпринимательскую и коммерческую деятельность; • Занималась подготовкой и открытием ресторана, ночного кафе-бара, пиццерии (подбор персонала, заказ специализированного оборудования, барной и кухонной посуды); • Осуществляю контроль за разработкой коммерческих условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов; • Анализирую и решаю организационно-технические, экономические, кадровые проблемы в целях стимулирования производства, повышения качества обслуживания и конкурентоспособности наших услуг; • Осуществляю подбор и расстановку кадров, мотивацию их профессионального развития, оценку и стимулирование качества труда. Составляю и контролирую графики работы всего персонала. • Организую связи с деловыми партнерами, систему сбора необходимой информации для расширения связей и обмена опытом; • Осуществляет анализ спроса на услуги предприятия общественного питания; • Участвую в разработке инновационной деятельности, рекламной стратегии, связанной с дальнейшим развитием предпринимательской и коммерческой деятельности; • Обеспечиваю рост прибыльности, конкурентоспособности и качество услуг, повышение эффективности труда. • Обеспечение бесперебойной работы ресторана; • Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями; • Контроль затрат. В подчинение на данный момент находятся 150 сотрудников.

• Планирую предпринимательскую и коммерческую деятельность; • Занималась подготовкой и открытием ресторана, ночного кафе-бара, пиццерии (подбор персонала, заказ специализированного оборудования, барной и кухонной посуды); • Осуществляю контроль за разработкой коммерческих условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов; • Анализирую и решаю организационно-технические, экономические, кадровые проблемы в целях стимулирования производства, повышения качества обслуживания и конкурентоспособности наших услуг; • Осуществляю подбор и расстановку кадров, мотивацию их профессионального развития, оценку и стимулирование качества труда. Составляю и контролирую графики работы всего персонала. • Организую связи с деловыми партнерами, систему сбора необходимой информации для расширения связей и обмена опытом; • Осуществляет анализ спроса на услуги предприятия общественного питания; • Участвую в разработке инновационной деятельности, рекламной стратегии, связанной с дальнейшим развитием предпринимательской и коммерческой деятельности; • Обеспечиваю рост прибыльности, конкурентоспособности и качество услуг, повышение эффективности труда. • Обеспечение бесперебойной работы ресторана; • Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями; • Контроль затрат.

экономика и управление на предприятиях промышленного и общественного питания/экономист менеджер, диплом

бухгалтерский/бухгалтер-экономист, диплом

Педагогический Государственный Университет