Деятельность админ. состава Контроль за работой торговых точек, своевременное открытие/закрытие Контроль документооборота Контроль поставок, связь с поставщиками Обход торговых точек для выявления слабых мест Обучение персонала, контроль его деятельности Составление графиков смен Проведение ревизий в срок Документация (договора, объяснительные, заявления) Управление продажами и товарооборотом Работа с директором по качеству, отделом бухгалтерии, отделом снабжения Участие в организации выездных мероприятий

Приготовление напитков по ТТК, с соблюдением санитарно-эпидемиологических норм, правильная их презентация Продажи напитков, дополнительных ингредиентов, а так же продуктов питания к этим напиткам Работа со скриптами продаж и их разработка Открытие и закрытие смен, ведение кассовой дисциплины Оказание лучшего сервиса для гостей Составление заявок на продукцию Заполнение внутренней документации Знание миссии и ценностей компании Решение стрессовых ситуаций Участие в чемпионатах (внутренних и региональных) - Серебро на внутреннем чемпионате бариста г. Архангельск, 2019 Приз «Лучший эспрессо» на российском чемпионате г. Москва, 2019

Открытие/закрытие заведения. Продажа напитков для гостей. Составление заявок поставщикам. Поддержание порядка на торговой точке.

Охрана штрафстоянки

Преподавание игры на ударных инструментах

Операционная логистика, Операционная логистика